はばんぐーの怠惰な日常を彩る様々な食、音楽、文化を紹介するとってもアカデミックで教養高いブログだっす。

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更新発信大変身!?

うんちょす!

と言う訳で、突然ですが2年半ぶりに日記を更新して見たいと思います。

ピンポンパンポ~ン(ドミソド~♪)
先ずは今日の出来事から。

今日は近所で開催された【アジア大好き体験講座・チベット家庭料理を楽しむ会】に参加。36名ほどの参加で、殆どの方がアジア好き、食べること好きという共通項を持っており、本格的な料理教室というよりは料理を作りながらの異業種交流会といった趣で非常に楽しかったです。
因みに本日のメニューは以下の通り。

・モモ(チベット風蒸し餃子)



・チベット風すいとん



・揚げ菓子
・バター茶

料理を楽しんだ後には在日チベット人青年によるチベット民謡(チベタンオペラ)などもあり大いに楽しめました♪♪♪クスッ♪

あっ、楽しいだけではなくチベット問題に関する問題提起も非常に考えさせられる側面を持っていました。(まぁ、あのえげつない中国のやることですから、隣国としては当然考えさせられますよねぇ...)

そのまますっかりアジアづいたアタシの夕食はタイカレー!
ふくろ茸の代わりにシメジ、筍の代わりにベビーコーンを使用、写真撮影用に刻んだトマトを散らして仕上げにパセリなんぞ降ってカフェ飯風にしてみました。



ちなみにパセリは先日買った刺身に付いていたものを乾燥させたもの。乾燥させておくと何にでも使えるので、絶対に捨てちゃダメなのよん!

さてと、冷蔵庫の中身も無事に処分できたので、明日からは中国旅行に行ってきま~す。
ん?今日の明日であの中国に行く事に他意はございません。たまたまです。

なぜたまたまなのかは次回を待て!


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